סלט תפוחי אדמה וביצים
סלט מאוד אהוב על הישראלים ובכלל ברחבי העולם
מוצרים-
5 תפוחי אדמה
4 ביצים
3 מלפפונים חמוצים
רבע כוס שמיר קצוץ
בצל סגול רבע קצוץ
3 כפות מיונז
כף חרדל דיז'ון
פלפל שחור גרוס רבע כפית
חצי כפית מלח או לפי טעם
מיץ לימון כף
הכנה-
נבשל את תפוחי האדמה והביצים
לאחר שהם מתרככים נקרר טוב טוב
נקלוף את תפוחי האדמה והביצים.
נחתוך קוביות , נחתוך לקוביות קטנות גם מלפפון חמוץ
נוסיף בצל ושמיר קצוץ.
נוסיף את המיונז עם החרדל והתבלינים.
נערבב טוב ונגיש.
