מתכון לחמוצים בבית

להכין חמוצים בבית זה קל ובריא

מוצרים-

כרוב

גזר

פלפל אדום

כתום

סלרי

שמיר

כרובית

מלח

3 כפות חומץ

אופן הכנה –

לסדר בצנצנות –

גזר מקלות ,פלפל אדום ,כתום חתוך גס ,סלרי כולל העלים ,

שמיר, כרובית

כרוב חתוך גס,

על 3 כוסות מים כף וחצי מלח ו – 3 כפות חומץ.

שמתי 6 כוסות כאשר מתןך זה כוס וחצי מים חמים,

השתמשתי בצנצנת גדולה לערבב כל יום

וביום השלישי להכניס למקרר