פשטידת תירס
משתפת – מירי אברהם
מצרכים-
1 קופסת תירס שימורים
250 גר' גבינה לבנה
גביע 250 גר' קוטג'
3 ביצים
200 ג'ר גבינה צהובה מגורדת
1 כף אבקת מרק בצל/פטריות
2 כפות גדושות קמח תופח
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה –
מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.
מערבבים הכול יחד בקערה ומעבירים לתבנית מלבנית בינונית,
אופים כ-45-50 דק' או עד השחמה והתייצבות.
*אפשר להשאיר מעט מהגבנ"צ בצד ולפזר גם מעל התערובת לפני הכנסה לתנור
בתיאבון!
