מאת אילנה בוכריס
עוגת שוקולד שילדים אוהבים
הכי פשוט והכי טעים❤️❤️❤️❤️❤️
אילנה בוכריס משתפת מתכון
מצרכים-
6 ביצים L
כוס סוכר ( שתיה חד פעמי)
כוס שמן
כוס קקאו/ שוקולית
2 כפות נס קפה
כוס מים/ קצפת/ שמנת/תפוזים
1 א. אפיה
1/2 2 כוסות קמח.
אופן ההכנה –
להקציף ביצים שלמות
במהירות גבוהה להוסיף סוכר
קצף יציב ( כ- 6 דקות הקצפה),
להנמיך מהירות במקסר
להוסיף בהדרגה לפי הסדר.
תבנית 26 או חד פעמי גדולה( לא ענקית)
לשמן ולקמח
ולמלא 3/4 גובהה .
תנור שחומם מראש
לאפות 160 מעלות
כ- 50 דקות.
מניחה באמצע התנור.
לקרר היטב .
גאנש שוקולד
100 מ"ל שמנת / קצפת
להמיס על אש נמוכה
להוסיף 150 גרם שוקולד.
לערבב היטב עד שהשוקולד נמס.
להניח להתקרר מעט
לשפוך על העוגה
לחתוך לריבועים ולפזר
סוכריות צבעוניות/ קוקוס
טעים וקליל.❤️
העוגה שתמיד נגמרת
