כדורי תמרים ואגוזים
מצרכים –
חבילת תמרים ארוזה בוואקום
חצי כוס שקדים טחונים גס
חצי כוס אגוזי מלך טחונים גס
4 כפות שומשום קלוי
2 כפות גדושות טחינה גולמית
2 כפות סילאן טבעי ללא תוספת סוכר
חצי כוס אגוזים ושקדים טחונים דק לציפוי (לא חייב)
אופן ההכנה –
קולים מעט את האגוזים השקדים והשומשום במחבת
בזהירות שלא ישרפו
שמים את התמרים בקערה שופכים את תערובת האגוזים מוסיפים את הטחינה והסילאן ומעבדים היטב למסה אחידה
קורצים עיגולים בגודל כדור פינג פונג מגלגלים בתערובת האגוזים שטחונים דק
אומנם בריא אבל גם משמין
