מוקפץ ירקות צמחוני

מוקפץ ירקות עם נודלס צמחוני טעים

מצרכים-

2 בצלים

3 שיני שום

4 גזרים

פלפלים

צהוב

ירוק

אדום

4 גבעולי בצל ירוק

פטריות

3 כפות סויה

כף סוכר חום \3 כפות טריאקי

אפשר גם צ'ילי מתוק

פלפל חריף לאוהבים

250 גר' נודלס -אטריות עבות  מבושל

אופן ההכנה –

להקפיץ בווק עם שמן  2 בצלים חתוכים רצועות עם 3 שיני שום פרוס דק .

אחר כך להוסיף גזרים חתוכים למקלות דקים ו-  3 סוגי פלפלים