סלט גזר חגיגי

סלט גזר חגיגי לשולחן החג

הצעה שלנו הסחט הזה מטורףף

מאת גלית בן אהרון

המצרכים-

7 גזרים לחתוך לרצועות דקות או במנדולינה.
חופן של עירית קצוצה
חופן נדוב חמוציות
רוטב :

2 כפות חרדל
רבע כוס שמן
2 כפות סוכר חום
מלח
פלפל
2 כפות חומץ או לימון

חופן  פקאנים מסוכרים

אופן ההכנה –

הגזר חותכים רצועות דקות.

מערבבים את כל הרוטב יחד.

מוסיפים עירית ,חמוציות ומערבבים עם הרוטב.

מגישים עם פקאן מסוכר לקישוט