תקשיבו זה להיט!!!
תפוחי אדמה "דפוקים" (או מעוכים ) עם שמן זית, צלויים בתנור
המצרכים –
1- תפוחי אדמה בינוניים
כחצי כוס שמן זית
רוזמרים או טימין יבש או טרי
מלח גס
פלפל שחור
שום גבישי כפית
אופן ההכנה –
מערבבים שמן זית עם התבלינים
מבשלים תפוחי אדמה קטנים עד לריכוך. מסננים ומעבירים לתבנית,
עם תחתית של כוס עבה, דופקים בעדינות על כל אחד, מזלפים את שמן הזית, מברישים היטב .
ואופים בתנור שחומם מראש ל220 מעלות כחצי שעה.
להגיש חם!
