איזה תוספת טעימה לארוחה
שעועית ירוקה
המתכון של – ורד מרציאנו
המצרכים –
שקית שעועית ירוקה מוקפאת
מלח
כרבע כוס שמן זית
כף סויה – 2 כפות
1-2 שיני שום קצוצה כתושות
שומשום
אופן ההכנה –
מרתיחה שקית שעועית ירוקה המים רותחים עם מלח. ממש כמה דקןת לא לרכך .
מסננת ומייבשת.
בסיר או מחבת מחממת שמן זית .
מוסיפה סויה , מעט שומשום ושום ומטגנת חצי דקה ומוסיפה את השעועית המבושלת ומקפיצה עוד כדקה.
בתאבון.
