החברות שלי תמיד צוחקות עליי שאני ״אלופת הבישול במיקרו״.
האמת? צודקות ! קוסקוס במיקרו ב 10 דקות עבודה ( לא משקית מוכנה)
רחל גוואטה
המצרכים –
3 כוסות סולת
1/3 כוס שמן
3/4 כף מלח
3 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה –
קוסקוס במיקרו:
בסיר מיקרו שלוש כוסות סולת.
מוסיפים שליש כוס שמן ו3/4 כף מלח.
מערבבים היטב.
מוסיפים 3 כוסות מים רותחים ומערבבים היטב אחרי מזיגת כל כוס.
מכניסים למיקרו לארבע דקות . מוציאים ומערבבים היטב .
מכניסים לשלוש דקות נוספות. מוציאים ומערבבים שוב היטב.
מעבירים דרך מסננת קוסקוס.
או אפשר להעביר בסכין של מעבד מזון
בתאבון