סלט מיונז
מאת ברכה
המצרכים –
5 תפוחי אדמה
4 ביצים קשות(אפשר גם ללא ביצים)
מלפפונים חמוצים 3-5 בינוני
קופסה אפונה וגזר שימורים
5 כפות מיונז
כף חרדל
מלח
פלפל שחור
אופן ההכנה –
תפו"א לבשל במים עד לריכוך.
לקרר טוב טוב ולקלף.
לחתוך לקוביות. לחתוך גם ביצים ומלפפונים.
תוכלו להוסיף גם חתיכה של בצל קצוץ
לערבב יחד עם אפונה וגזר ומיונז ותבלינים.
לתת לסלט לספוג טעמים שעה לפני הגשה.
