מרק הכי טעים שיש בעולם
מרק גריסים צמחוני ומלא בטעם
המתכון של אילנית בניזרי
המרכיבים –
כוס גריסי פנינה שטופים
2 גזרים חתוכים לקוביות
קישוא חתוך לקוביות
בצל קצוץ
2 שיני שום כתושות
2 עגבניות מרוסקות
תפוח אדמה חתוך לקוביות
ענפי סלרי קצוצים
מעט כורכום
מעט כמון
מלח
פלפל שחור
מרק עוף
אופן הכנה –
נטגן את הבצל עד להזהבה.
נוסיף שום העגבניות. נוסיף תבלינים .
נוסיף ירקות ואחר כך את הגריסים ומים
נבשל כשעה עד שהכל רך.
נגיש עם כוסברה קצוצה או פטרוזיליה
בתאבון
