עוגה רכה ומהמממת מייפל ואגוזים קלאסית
מזל חלפון אוזנה
עוגת מייפל עם אגוזים והרבה סירופ מייפל
המצרכים –
4 ביצים
3/4 כוס עד כוס סוכר
3/4 כוס שמן
3/4 כוס מים חמימים או שמנת חמוצה
שקית סוכר וניל
2 כוסות קמח בתוספת שקית אבקת אפיה
קורט מלח
לקישוט –
חופן אגוזי מלך
מייפל
אופן ההכנה –
להקציף ביצים עם סוכר עד לקצף ממש תפוח..
להוריד את פעולת המיקסר ונמוכה ואז להוסיף את הנוזלים ואחר כך את שאר המרכיבים והקמח.
התערובת מתאימה ל- 2 אינגליש קייק או לתבנית עגולה עם חור סיר פלא גבוה.
לפזר אגוזים לפני האפייה
אפייה בחום 170 מעלות כ- 40-50 דקות.
להוציא ואז לזלף את המייפל בנדיבות ולקשט באגוזים.