נחטפות מהצלחת
מתכון של נאוה מלכה
המצרכים –
כרובית
2 תפוחי אדמה
2-3 ביצים
מלח
פלפל שחור
מעט מרק עוף לא חובה
אופן ההכנה –
לבשל את פרחי הכרובית ותפוחי האדמה
לאחר שמתרכך לסנן היטב.
לרסק ולמעוך.
להוסיף תבלינים ,ביצים וקצת פרורי לחם.
לערבב טוב.
לגלגל קציצות ולטבול בצלחת עם פירורי לחם וקצת שומשום.
לטגן בשמן עמוק להזהבה
בתאבון
