זו העונה להכין ריבת תפוז סיני טעים
וזה מתכון קל ופשוט
שרה יוסף
המצרכים-
1 קילו תפוז סיני
1 קילו סוכר פחות כוס
2 סוכר וניל
1 מקל קינמון
2 יחידות מקל ציפורן
מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה –
לשטוף היטב את הפרי ולחרוץ כל אחד עם סכין, לשים בסיר עם מים שיכסה את הפרי ולהרתיח 3 פעמים כל פעם להחליף מים
לסנן להחזיר לסיר בלי מים ולשפוך מעל את הסוכר,וניל,קינמון והציפורן ולבשל בערך שעתיים
בהתחלה לערבב מעט על אש בינונית ואחר כך להעביר לאש נמוכה ,בלי מכסה
בהצלחה ❤️
