זה מתכון לסלט כרוב פשוט אבל ממש בין הטעימים שיש
המצרכים –
חצי כרוב ירוק
חופן שמיר או פטרוזיליה
גזר מגורד
מלח
פלפל שחור
מיץ לימון
קורט סוכר
רבע כוס שמן
אופן ההכנה –
נחתוך דק דק את הכרוב .
נפזר מעט מלח .
נעסה את הכרוב ונשאיר לכמה דקות עד שהנפח ירד.
נוסיף את שאר המרכיבים והתבלינים לפי טעם .
נערבב ונגיש .
