עוגיות פרחי ריבה כמו שיש בסופר
עוגיות פרחי ריבה פריכות.
המצרכים –
200 גרם חמאה רכה או מחמאה /מרגרינה כלשהיא
3/4 כוס אבקת סוכר
2 ביצים
שקית אבקת אפיה.
2 כוסות קמח
כפית תמצית וניל.
אופן ההכנה-
בקערה לשים את החמאה סוכר בצים וניל לערבב במקצף ידני מעט.
לאחר מכן להוסיף את הקמח והאבקת אפיה.
הבצק צריך להיות רך ודביק.
לקחת שקית זילוף עם צנטר קישוט. ולזלף על התבנית. ליצור גומה באמצע
ולזלף מעל מעט ריבה.
לאפות בחום 180 בערך 15 עד 20 דקות עד הזהבה.
לקרר ולאחסן בקופסה סגורה.
