הבצק מתאים לעוגיות סבתא
רייפעת , עוגיות מכונה וגם עוגיות עם צורות
המצרכים-
200 גר מחמאה או חמאה רכה
חצי כוס שמן
3/4 כוס סוכר
קורט מלח
חצי כוס מיץ
חצי כוס קוקוס או שומשום
אפשר לערבב
גרגירי אניס למי שאוהב
וניל
קמח כחצי קילו
אופן ההכנה –
לערבב יחד כל החומרים לבצק אחיד.
במידת הצורך להוסיף קמח .
לתת לבצק מנוחה קצרה .
לרדד דק ולחתוך לקוביות
או להעביר במכונת עוגיות
אפייה 180 מעלות כמחצית השעה
תלוי בתנור
