סלט כרוב אגדי

סלט כרוב אגדי ממליצה לכם להכין

מאת מאיה בוטראשווילי

המצרכים –

חצי כרוב ירוק

3 מלפפונים ירוקים

2 גזרים

3 ענפי בצל ירוק

1/3 כוס בוטנים קלויים  או מטוגנים

הרוטב –

רבע כוס חמאה בוטנים

רבע כוס מים

מיץ מלימון סחוט

כף שמן שומשום/זית

2 כפות סויה

כף סרירצ'ה – או חריף

מלח

פלפל שחור

אופן ההכנה –

לחתוך את כל הירוקת לרצועות דקות

לשים בקערה

לערבב את הרוטב ולשפוך מעל הסלט

לערבב היטב ולהגיש