מתכון לכפיתות הקציצות של סבתא

כפיתה תוניסאית כמה שזה ממכר ראו הוזהרתם!❤
כל ביס חלוםםםם❤❤
מאת – טלייה כהן

המצרכים –

צרור כוסברה קצוצה
צרור פטרוזליה קצוצה.
בצל קצוץ דק
3 שיני שום כתוש
2 פרפרים חזה עוף קצוץ דק –  כקילו
3 תפוחי אדמה מורתחים מקולפים ומעוכים לפירה.
2 כפות פירורי לחם.
4 ביצים

כפית פלפל שחור.
כפית פפריקה מתוקה.
מלח /מרק עוף לפי הטעם.
להכין קערה עם

2 ביצים טרופות

וקערה עם פירורי לחם

אופן ההכנה –

לערבב את כל המצרכים לעיסת הקציצות.
לקחת כדור עיסה לגלגל לכפיתא לביבה ארוכה .

לטבול בביצה ופירורי לחם ולטגן מכל צד בשמן עמוק חם לבריאות תהנו❤