עוגת גבינה בחושה קלה וטעימה
מתאימה גם לפסח כי יש בה רק קורנפלור
המצרכים –
750 גרם גבינה
2 שמנת חמוצה
6 ביצים
6 כפות מלאות קורנפלור
כפית מחית או תמצית וניל
כוס סוכר
אופן ההכנה –
אפשר פשוט לערבב הכל במטריפה או במיקסר.
או להקציף קודם ביצים וסוכר במיקסר ואז להוסיף את הכל לקערת המיקסר.
בכל מקרה הכנה של 5 דקות בדיוק .
לקחת את התערובת ולהעביר לתבנית מלבנית הבינונית 20/30 בערך או פיירקס.
אפייה 150 מעלות כשעה ורבע עד שהעוגה מתייצבת
