בורמלוס לא מוותרים בפסח מבית תורכי אוטנטי של אמא
המצרכים –
10 מצות
2 ביצים
מלח
פלפל שחור
חופן גבינות – מה שיש – בולגרית ,צהובה
אפשר בלי גבינות \אפשר עשבי תיבול ירוקים
אופן ההכנה –
לשבור את המצות ולהשרות במים כשעה שיהיה רך.
אחר כך לסנן היטב . לערבב עם ביצים תבלינים וגבינות .
מטגנים כמו לביבות.
טעים טעים
