התותים זולים עכשיו וכדאי להכין מהם ריבה
המצרכים –
קילו תות
חצי קילו סוכר
שקית סוכר וניל
חצי לימון סחוט
חצי כוס מים
אופן ההכנה –
לשטוף היטב את התותים.
לשים בסיר מים עם סוכר ווניל.
לסחוט את הלימון לחמם עד שהסוכר נמס.מעט.
להוסיף תותים שלמים.
לערבב ולתת להתבשל על אש נמוכה עד שהנוזלים מצטמצמים לכדי קונפיטורה.
זה לוקח כשעה או יותר .
אחר כך להעביר לצנצנות מעוקרות
