עוגת תפוזים כשרה לפסח
עוגת תפוזים קלה וכשרה לפסח
המצרכים –
6 ביצים להפריד
סוכר וניל
3/4 כוס סוכר + רבע כוס
3/4 כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
גרידת תפוז
2 כוסות קמח תופח פסח
אופן ההכנה –
6. חלבונים להקציף עם 3/4 כוס סוכר להוציא להניח בצד
6 חלמונים להקציף עם רבע כוס סוכר
1 אבקת סוכר וניל
להוסיף 3/4. כוס שמן בזילוף איטי
1 כוס מיץ תפוזים בזילוף איטי
גרדת לימון או תפוז
להקציף 6. ד"ק לקצף יציב
להנמיך את פעילות המקסר להוסיף 2 כוסות קמח תופח כשר לפסח
להוסיף את החלבונים בתנועת עטיפה להעביר לתבנית סיר פלא או 26 עם חור במרכז.
להכניס לתנור בחום. 160 מעלות ל 60 דק'
לבדוק עם שיפוד שמוכן להוציא מהתנור
