מתכון לספינג' אוורירי חלום !

מבוסס על מתכון של יפעת רגב

ספינג' למימונה

מאיה

המצרכים –

קילו קמח

2 כפות שמרים יבשים

כפית מלח

2 כפות ערק או ברנדי

4 כפות סוכר

4 כוסות מים

אופן ההכנה –

נערבב בקערה את הכל לתערובת דלילה.

נכסה ונמתין כשעה.

נוריד נפח נערבב לעוד שעה התפחה .

ניצור כדורים ונפתח במרכז

נחמם שמן ונטגן משני הצדדים

טובלים בסוכר או בסוכר עם קינמון

חג שמח

תרבחו ותסעדו