סלט פטריות מדהים
תוספת מעולה לארוחת סטייק ללא פחמימה !
המצרכים –
3 חבילות פטריות טריות
שמן זית
2 שום כתוש
עלי בזיליקות טרי קצוצים חופן
פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה –
פטריות טריות לנקות ולחתוך לפלחים .
לחמם מחבת עם מעט שמן זית ושום כתוש.
להוסיף את הפטריות להקפיץ כמה דקות עד שהן מאבדות מהנפח.
ולהוסיף 5-6 עלי בזיליקום לתבל בפלפל שחור גרוס ומלח
להמשיך להקפיץ טוב עד שכל הנוזלים נעלמים תוספת מושלמת לצד הסטייק 
בתאבון
