המצרכים-
750 גר גבינה לבנה
6 ביצים
כוס סוכר
4 כפות קורנפלור
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
ציפוי
שמנת מתוקה
חצי כוס חלב
ומה שנשאר מהפודינג וניל
אופן ההכנה –
להקציף חלבונים עם סוכר
לערבב את שאר כל המרכיבים לתערובת חלקה.
לקפל קצף לתוך תערובת הגבינה.
להעביר לתבנית מלבנית קטנה
אפייה 120 מעלות שעתיים
לאחר שהתקרר להקציף ציפוי קצפת לקשט למעלה .