תכינו הילדים עפים על זה!
עוגיות קוואקר ושוקולד צ’יפס מושלמות ובריאות
המצרכים-
200 גרם חמאה רכה מאוד
כוס ורבע סוכר חום
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל איכותית
2 כוסות קמח
1 כפית סודה לשתייה
1 כפית קינמון
1 כפית מלח
3 כוסות שיבולת שועל דקה
1 טבלה שוקולד חלב חתוך לרצועות דקות
1 טבלה שוקולד מריר חתוך לרצועות דקות
1 כוס גדושה מעורבב חמוציות/שקד מולבן/ אגוזים לפי הטעם
אופן ההכנה –
לערבל עם ו וגיטרה חמאה וסוכר לבלילה אחידה
להוסיף ביצים ווניל
להוסיף את תערובת היבשים – קמח מלח אפייה וקינמון ולערבב לעיסה אחידה,
להוסיף קווקאר ולערבב
להוסיף בסוף שוקולד ופירות יבשים עד להטמעה
ליצור 3 רולדות מגולגלות בנייר אפייה, להכניס למקפיא להקפאה.
להוציא ולפרוס בעובי כחצי סמ או לכדרר כדורים – לפי הטעם.
אפייה – 15 דק לא יותר בתנור שחומם מראש לחום 180מעלות.
יוצאת כמות יפה מאוד
