כעכים מתוקים של סבתא
שרה יוסף
המצרכים-
קילו קמח
כוס וחצי סוכר
5 ביצים
3 סוכר וניל
3 שקיות אבקת אפיה
כוס וחצי שמן
חצי כוס שקדים טחונים עם הקליפה
כפית תמצית שקדים
גרידה תפוז
רבע כוס מיץ תפוזים
קורט מלח
אופן ההכנה –
להקציף ביצים עם סוכר .
להוסיף את המרכיבים שמן , מיץ וכל שאר החומרים .
יוצא בצק מעט דביק.
נותנים מנוחה רבע שעה .
מעבירים למכונת עוגיות
או יוצרים כעכים בידיים.
אפייה 180 מעלות 20 30 דקות
