מתכון לשניצל בתנור ללא טיגון – כך כך פשוט והרבה יותר בריא

מתכון לשניצל בתנור

הכי טעים ללא טיגון

שניצל עסיסי וטעים ממש כמו המטוגן

אבל הרבה הרבה יותר בריא

ללא טיגון

ללא שמן קנולה !

המצרכים-

תערובת ביצים –

2 ביצים

כפית תבלין גריל עוף או פפריקה

מעט כמון

פלפל שחור

מלח

כפית קורנפלר

קילו שניצל פרוס לא דק מידי

בצלחת לשים –

כ – 2 כוסות פירורי לחם זהובים

מעט שומשום

שמן זית 3,4 כפות

אופן ההכנה –

לשים את השניצלים בתוך תערובת הביצים

לשים כשעה במקרר.

אחר כך לטבול בפירורי לחם ולהדק.

לשים בתבנית על נייר אפייה משומן בשמן זית .

להתיז למעלה קצת שמן

אפייה 200  מעלות כ 10 דקות

תהפכו לצד שני באמצע האפייה.

לא לאפות יותר מידי אחרת ייתייבש