זאת עוגה מצוינת
כולם אוהבים אותה במיוחד הילדים
עוגת וניל קצפת וסוכריות רכה וטעימה
המצרכים –
4 ביצים
כוס סוכר
שקית אינסטנט פודינג וניל
שקית אבקת אפייה
שקית סוכר וניל
2 כוסות קמח
כוס חלב
חצי כוס שמן
קורט מלח
אופן ההכנה –
להקציף ביצים וסוכר יחד לקצף תפוח ובהיר .
להוסיף בהדרגה את החומרים הרטובים ואחר כך היבשים.
לאחר שהבלילה חלקה
למזוג אותה לתבנית בינונית מלבנית 20/28 בערך, או פיירקס
לאפות על 180 מעלות כ- 40 דקות או 50
לאחר צינון
לחלץ את העוגה מהתבנית ,לחתוך לחצי .
קרם –
2 אריזות שמנת מתוקה להקציף עם שקית אינסטנט פודינג וכוס ורבע חלב .
להרטיב את העוגה עם רבע כוס מים מהולה בכפית סוכר וכפית רום
למרוח מחצית מהקצפת לשים את השכבה השנייה ולמרוח עוד מחצית קצפת
לקשט בסוכריות לפני ההגשה.
