עוגת תפוחים עם קוקוס
היא פשוט קלה בחושה וממש מוצלחת
העוגה הקבועה שלי בשבתות
מאת – חנה
המצרכים –
3 תפוחים קלופים +כף סוכר חום +כפית קינמון
וחצי לימון סחוט
4 ביצים
כוס סוכר
כוס שמן
2 כוסות קמח תופח
קורט מלח
חצי כוס קוקוס
אופן ההכנה –
תבנית 20/30 פיירקס או רגילה
להקציף ביצים וסוכר במיקסר .
לאחר שהקצף תפוח להוסיף בהדרגה את כל המרכיבים.
לאחר מכן לאחד עם התפוחים ולערבב בעדינות .
למזוג לתוך התבנית
אפייה 170 מעלות תכנית רגילה בערך 40-50 דקות