הקסם של עוגיות חמאה הן פריכות, מלוחות במידה הנכונה,
ובעלות טעם ממכר שקשה להפסיק לאכול.
בין אם אתם מחפשים תוספת מושלמת למגש גבינות ויין,
נשנוש לצד הקפה של הבוקר
העוגיות האלה הן הפתרון המושלם.
קלות להכנה ומרשימות בטעמן
המצרכים –
1/2 2 כוסות (350 גרם) קמח
2 חלמונים
200 גרם חמאה חתוכה לקוביות
1/2 כוס סוכר
שקית סוכר וניל
אופן ההכנה –
1
מחממים תנור ל־180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
מעבדים את כל החומרים במיקסר או במעבד מזו עד שנוצר בצק חלק.
מגלגלים כדורים ומשטחים.
על גבי נייר אפייה
אופים 180 מעלות כרבע שעה
2
