עוגיות מכונה בדיוק לכוס קפה
המצרכים –
860 גרם קמח עוגיות/לבן (קילו פחות כוס)
200 גרם חמאה מומסת/מרגרינה
כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
כוס סוכר
1/2 כוס קוקוס
1/2 כוס שומשום
2 שקיות סוכר וניל
2 שקיות אבקת אפיה
קורט מלח
אופן ההכנה –
נעבד את כל החומרים לבצק אחיד .
ניתן לבצק מנוחה קצרה במקרר. רבע שעה.
אחר כך נעביר למכונת העוגיות ניצור עוגיות
נאפה 180 מעלות כ 20 דקות או עד שיזהיבו
במידה ואין מכונה אפשר לחתוך לרצועות או לגלגל לכעכים .
