המצרכים –
6-8 גזרים
פלפל ירוק חריף
חצי צרור כוסברה או פטרוזיליה
מעט שום כתוש
מלח
שמן זית
מעט חומץ
מיץ לימון
כפית סוכר
אופן ההכנה –
חותכים את הגזרים לרצועות דקות דקות .
קוצצים כוסברה ופלפל חריף.
מוסיפים שום ומתבלים לפי טעם בתבלינים ובשמן.
תפריט
