כל פעם מתלהבת מחדש העוגה הכך כך פשוטה וטעימה בטירוף
בכלום זמן הכנה
הנה מתכון בסיסי לעוגת תפוזים:
המצרכים-
4 ביצים
1 כוס סוכר
כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
2 כוסות קמח או תופח ללא אבקת אפיה
1 שקית אבקת אפייה
גרידת תפוז אחד
קורט מלח
אופן הכנה-
מחממים תנור ל-180 מעלות.
בקערה גדולה, מקציפים את הביצים והסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
מוסיפים את השמן, מיץ התפוזים וגרידת התפוז ומערבבים היטב.
בקערה נפרדת, מערבבים את הקמח ואבקת האפייה.
מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת הביצים ומערבבים רק עד שהתערובת אחידה.
יוצקים את הבלילה לתבנית אפייה משומנת.
אופים במשך 30-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
מצננים את העוגה לפני ההגשה.
