רכה ועסיסית – עוגת אלפחורס נדירה !

עוגת אלפחורס ממש נדירה

מתכון לפי נועם זיגדון 

המרכיבים- 

3 ביצים

כוס שמן

כוס סוכר

גביע שמנת חמוצה

שקית אינסטנט פודינג וניל

חצי כוס קוקוס

כוס וחצי קמח

שקית אבקת אפייה

ריבת חלב

אופן ההכנה –

נקציף ביצים עם סוכר .

לאחר מכן נוסיף בהדרגה את כל החומרים (חוץ מריבת חלב )

נערבב לתערובת אחידה

נעביר לתבנית עגולה עם חור 22-24 נזלף קצת ריבת חלב וקוקוס

נאפה 170 מעלות כ- 40-50 דקות

לאחר שהעוגה מוכנה נזלף את ריבת החלב מעל לפי טעם