מגולגלות שוקולד
4 מרכיבים !
10 דקות עבודה
ותענוג שלא נגמר
מתכון מגולגלות בכל מילוי שתרצו
מתכון- ניצן
המצרכים –
3 כוסות קמח תופח
200 גרם מחמאה
1/2 כוס מים רותחים
קורט מלח
(כוס מידה הכוונה לחד פעמי חם)
אופן ההכנה –
לערבב הכל היטב ולהניח בצד ל 5 דקות.
לחלק את הבצק ל 2
לרדד כל חלק על גבי נייר אפייה
למרוח מילוי (תמרים/חלבה/שוקולד/פרג)
ולגלגל לרולדה.
להניח בתבנית ולחרוץ את העוגיות (כמעט עד הסוף)
לאפות בחום 180 מעלות עד הזהבה…
ואז להוציא לחרוץ עד הסוף ולפזר אבקת סוכר….
להכין תה ולהעמיד פנים שאת שחוקה מרוב השקעה
