סלט גזר חריף של מסעדות
אין קל וטעים מזה
המצרכים –
3-4 גזרים
פלפל ירוק חריף
שום 2-3 שיניים
כוסברה או פטרוזיליה
מלח
פלפל
לימון סחוט שלם או לפי טעם
2 כפות שמן זית
אופן ההכנה –
לשם הכנת הסלט תצטרכו מנדולינה שחותכת ג'וליאנים
כאן תוכלו לרכוש
חותכים את הגזרים לרצועות דקות דקות
קוצצים את השום
פורסים דק את הפלפל החריף והירק.
מערבבים יחד הכל עם התבלינים מיץ לימון ושמן זית
