בטטות בתנור
זה מעדן
מאת – שרה זקן
המצרכים-
4-5 בטטות
מלח גס
שמן זית
תימין
אופן ההכנה –
לא לקלף את הבטטות רק לנקות היטב.
לחתוך לחצי ולשים על מש אפייה על נייר.
לפזר מעט מלח גס ולהבריש בשמן זית.
לפזר גם גבעולים של תימין כל בטטה מקבלת שמן מעל ומתחת ומונחת על גבעול התימין.
אפייה – 210 מעלות בתנור חם 45 דקות.
לטרוף ולכייף
מעדן
