קציצות כמו קבב פשוט מנצחות

קציצות רכות רכות שיגעון

קבב/קציצות קצת אחרת

מאת – מלי מאירוב

המצרכים –

חצי קילו בשר טחון

צרור פטרוזיליה קצוצה

בצל מגורד

כף וחצי פרורי לחם פשוטים חומים של פעם(לא מוזהבים)

כף רסק עגבניות

כפית אריסה

כפית מלח

חצי כפית פלפל שחור

2 כפות שמן

4 כפות מים

אופן הכנה –

ללוש הכל יחד 3 דקות עם הידיים טוב טוב.

ליצור כדורים  ולטגן במחבת עם שמן, מכל צד.

אפשר להעביר לרוטב אדום או פשוט לטרוף ככה.. ❤

טעים