עוגיות טחינה קלות וממכרות
המצרכים-
200 גרם חמאה או מחמאה
100 גרם אבקת סוכר – ¾ כוס
1 שקית סוכר וניל
160 גרם טחינה גולמית – ½ כוס + 2 כפות
285 גרם קמח – 2 כוסות פחות כף אחת
קורט מלח
אופן ההכנה –
לערבב מחמאה עם אבקת סוכר, סוכר וניל וטחינה עד שיש תערובת אחידה. להוסיף קמח ומלח וללוש עד לבצק רך ולא דביק.
ליצור כדורים ולגלגל בשומשום.
לאפות ב 175 מעלות 15 דקות עד שזהוב בתחתית.
