מתכון לקציצות עוף מטוגנות של סבתא
מאת – Gitit Gurevitch
מצרכים-
חצי קילו עוף טחון
חצי צרור או רבע כוסברה קצוצה
בצל מגורד
תפוח אדומה מגורד
3 כפות פירורי לחם
ביצה
כורכום, מלח,
פפריקה מעט
אופן הכנה –
לערבב הכל יחד לתערובת חלקה
תבלינים אפשר להוסיף מה שאוהבים ולפי טעם אישי.
לכדרר כדורים שטוחים ולטגן בשמן במחבת שטוחה
המתכונים לשבת
