פשטידת פסטה מוקרמת – חלום
מתכון מאת קורל
המצרכים –
חבילת פסטה
בצל גדול קצוץ
סלסלת פטריות
מלח
פלפל שחור
כף מרק פטריות או שקית רוטב פטריות
חבילה 250 גרם שמנת מתוקה או לבישול
3/4 כוס מוצרלה או גבינה צהובה מגורדת
אופן ההכנה-
מבשלים את הפסטה ומסננים
מעבירים לקערה .
מטגנים את הבצל הקצוץ עם הפטריות .
מעבירים לקערה ומכניסים את הרוטב ומלח פלפל.
מוסיפים את הגבינה.
מערבבים ומוזגים לתבנית – פיירקס בינונית
אפייה 160 מעלות כחצי שעה ולקראת הסוף הגברתי קצת את התנור להזהבה יפה .
