ליזט יחיאל
כמה פשוט ככה זה טעים
כרובית מטוגנת מתכון קל וטעים
מאת ליזט יחיאל
המצרכים –
כרובית
צלחת עם פירורי לחם
מלח
פלפל
3 ביצים
אופן ההכנה –
להרתיח את הכרובית במים עם כפית מלח שטוחה כ-20 דקות לסנן לקרר לחתוך לפרחים.
להכין קערה עם פרורי לחם מוזהבים
קערה עם 3 ביצים מלח ופלפל שחור
לטבול בתערובת הביצים
ואחר כך להכניס לפירורים ולטגן בשמן חצי עמוק
עד להזהבה
בתאבון
