קציצות עוף נהדרות
רכות וטעימות
מתכון של לריסה
המצרכים-
כ 700 גרם עוף טחון
בצל
תפוח אדמה
2 קישואים
מלח
פלפל שחור
מעט פפריקה
2 שיני שום
4 כפות פירורי לחם
ביצה
אופן הכנה –
לגרד במעבד מזון תפוח אדמה קישואים ובצל .
לסחוט היטב מנוזלים .
לשים בקערה.
להוסיף את העוף הטחון , תבלינים , ביצה ופירורים.
לערבב לתערובת חלקה.
לחמם שמן במחבת ולטגן משני הצדדים עד להשחמה
בתאבון
