לחם טחינה לפסח
מאת צביה אורן
המצרכים–
6 כפות טחינה מלא.
2 כפות סילאן טבעי ללא סוכר.
4 ביצים
חצי כפית אבקת סודה לשתייה
חצי כפית מלח (ממליצה על ורוד הימלאיה.)
2 כפות זרעי צ׳יה.
חצי כוס גרעיני חמניות קלופות.
1/4 כוס גרעיני דלעת.
חופן מלא אגוזי מלך חתוכים.
2 כפות שומשום שחור או לבן.
אופן ההכנה –
בקערה לערבב יחד את כל החומרים לפי הסדר .
למזוג לתבנית אינגליש – לשמן היטב.
180
להדליק תנור 180 מעלות לאפות עד שהלחם יציב כחצי שעה בערך.
בהצלחה
זה קל ופשוט הכל בקערה אחת ערבוב טוב ולתבנית.
מעדן….
בקלי קלות.
ממליצה.
לפזר מעל הלחם שומשום לפני כניסתו לתנור.
לקרר ואז לפרוס, אפשר גם להקפיא.
לחמם בטוסטר כאילו יצא באותו רגע מהתנור.
טעים במיוחד.
