עוגיות שומשום נדירות
קלות וטעימות
עדינה בטש
המרכיבים–
כוס קמח תופח
כוס שומשום
חצי כוס סוכר
סוכר וניל
ביצה
4 כפות שמן
2 כפות מים
אופן ההכנה –
מערבבים את כל המצרכים עד לקבלת בצק נעים, טיפה שומני ולא דביק.
מרטיבים את הידיים ויוצרים כדורים בגודל כדור פינג פונג.
מניחים את הכדורים על נייר אפייה במרווחים אחד מהשני ומשטחים אותם לעוגיות בגודל הרצוי.
אופים את העוגיות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 15 דקות עד שהקצוות מוזהבים.
