לביבות יוגורט -קל , מהיר וטעים
מתכון
מאת אורלי קרלין
המצרכים –
כוס יוגורט
ביצה
2 כפות חמאה מומסת
כוס קמח
2כפות סוכר
1/4כפית מלח
1/2כפית סודה לשתיה
כפית א.אפיה
אופן הכנה –
מערבבים יוגורט עם ביצה וחמאה ,בקערה נפרדת מערבבים קמח ,א.אפיה ,סודה לשתיה וסוכר
מאחדים בין רטובים ויבשים ,מערבבים עד שנוצרים גושים
לא צריך להגיע לאחידות ,משאירים בין 15 ל20 דקות לעמוד
ואז אפשר לטגן
הסוד הוא לא לערבב יותר מדי אחרת נקבל בצק גומי
זה נשמע נגד כל הכללים אבל זה באמת עובד הילדים שלי מתים על זה
אפשר לאכול עם שמנת חמוצה ,דבש או ממרח שוקולד
