מתכון לעוגיות רחת לוקום נפלאות

עוגיות רחת לוקום פשוט נפלאות

בצק של פעם

המצרכים –

3.5 כוסות קמח רגיל – חצי קילו

כף אבקת סוכר

שקית סוכר וניל

כפית אבקת אפיה

1/2 כוס מיץ תפוזים

1/3 כוס שמן

200 גרם חמאה/מחמאה רכה

קורט מלח

אופן ההכנה –

לערבב יחד במיקסר את החומרים להצק חלק.

לתת מנוחה בקירור.

נחלק ל 3 או 4 כדורים

נרדד כל בצק לעיגול ולחלק משולשים

נשים רחת לוקום בקצה ונגלגל .

אפייה 180 מעלות 20 דקות